Mal was ganz anderes (für die jenigen,
die es nicht kennen oder schon mal ausprobiert haben).
Zutaten:
- Reis
- Paprika
- Mais
- Zwiebeln
- Dönerfleisch TK (wir haben Putendönerfleisch genommen)
- Eier
- Mayonnaise
Aber wie ich immer sage, bei den
Zutaten gibt es doch keine Grundangaben. Jeder variiert und bereitet
seinen Salat, nach seinem Geschmack zu. Denn man hat ja vielleicht
auf irgendwas spezielles Appetit.
Dann legen wir mal los …
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| das Gemüse Ihrer Wahl säubern und zerkleinern |
Als erstes, waschen wir das Gemüse.
Dann putzen wir es (Schalen, Kerne usw. entfernen) und zu Letzt
schneiden wir es in kleine Würfel. Alles kommt dann in eine Mengen
angepasste Schüssel.
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| das Zufügen der
Mayonnaise
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Das beifügen der Mayonnaise ist ganz
Ihnen überlassen, wann sie es tun. Ich habe es jetzt schon getan,
andern mal mache ich es später. Das immer unterschiedlich und hat
keinen besonderen Sinn.
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| das Ganze wird dann vermengt |
Jetzt wird dann alles mit einander
vermengt, wenn Sie es jetzt schon würzen möchten. Können Sie auch
dieses schon tun. Ich würze es meistens erst am Ende, wenn alle
Zutaten drinnen sind, oder nach dem Beifügen des Fleisches. Da
dieses ja auch Würze abgibt.
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| das Hinzufügen des Fleisches (Dönerfleisch) |
Das Dönerfleisch war noch vom vor Tag
über und da ich so ungern gutes Essen wegschmeiße, dachte ich mir
das wäre doch ne gute Verwendung dafür. Das Fleisch habe ich dann
in streifen klein geschnitten. Wie klein sie es schneiden, ist auch
hierbei wieder Ihnen überlassen.
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| den Reis hinzufügen |
Wir nähern uns dem Ende. Nun kommen
wir zum hinzufügen vom Reis, diesen haben wir einen Tag vorher schon
gekocht. Wir verwenden den Thailändischen Bruch Reis, dieser ist von
der Konsistenz her klebriger und sättigender. Den fügen wir einfach
dem Gemüse Mayonnaise Fleisch Gemisch bei .
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| jetzt wird wieder alles untergerührt |
Nun wird wieder alles untergerührt
(vermengt), so das es sich alles schön miteinander vermischt.
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| zu Letzt nett Dekorieren und anrichten |
Zu Letzt schmecke ich jetzt den
fertigen Salat ab, würze ihn bei bedarf. Diesen Salat habe ich
wieder mit Eiern garniert und mit ein paar Kräutern. Denn das Auge
isst ja, wie man so schön sagt, mit.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nach
machen und einen guten Appetit.
